El passat dilluns i dins els nostres viatges virtuals, vàrem recórrer la província d'Osca, la nostra guia va ser na Maria Lluïsa i entre moltes altres coses ens va ensenyar a fer un postre típic "las glorias de Huesca". Vos deixam la recepta:
Pasta de fulls, vermell d'ou i sucre pols.